HARIO V60 VDG-02 R耐熱玻璃濾杯 & Bonmac VCD-2 樹脂濾杯沖泡中烘焙Congo KIVU剛果基伍

紅澤．直火焙煎珈琲の販売

Hario的強項就是玻璃製品，VDG系列是使用錐形濾杯除了Kono濾杯之外的最佳選擇，雖然塑膠和樹脂濾杯的價位較低，即便耐溫範圍都超過了沖泡咖啡時的溫度，但是玻璃或者陶瓷總是讓人覺得比較安心，不會有任何溶出物質，不鏽鋼也是比較有安全感，而塑膠只能符合安全衛生法的溶出範圍。
不過我不會只用玻璃、陶瓷濾杯或者不鏽鋼濾杯，Kono濾杯和Bonmac VCD-2 樹脂濾杯，味道上都有他們的特色，些許的差異，有時候還是會以一支咖啡豆用不同器材喝出不一樣的感覺。

Hario XGS-36 TB雲朵壺簡易冰釀Nepal Kaski尼泊爾冰咖啡

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Hario XGS-36 TB雲朵壺真的是一支好看的壺，一圈又一圈的圓滾滾壺身和Hario的濾杯很搭，系列的設計感呈現Hario品牌的價值感。

日本岩城Iwaki冰滴壺 & Hario冰釀萃取壺沖泡Nepal Kaski 冰咖啡

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冰滴咖啡和冰釀咖啡經常被混淆，很多人會把冰釀咖啡和冰滴咖啡混為一談，也有人把熱咖啡冰鎮後的冰咖啡稱作冰釀咖啡，這次使用日本岩城Iwaki冰滴壺 & Hario冰釀萃取壺試作冰咖啡，從字面上的差異，個人認為冰滴就是讓水滴緩緩進入咖啡粉混合並同時過濾萃取，而冰釀則是浸泡咖啡粉陳釀數小時後再過濾，以器材名稱釐清兩者之間的差異是讓我比較能接受的解釋。

Bonmac CD-2DX 三孔塑膠濾杯浸泡法(瓜地馬拉‧聖‧給拉朵莊園)

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Bonmac是UCC的器材品牌，這支CD-2DX濾杯是在台北忠孝復興站的SOGO地下室向UCC咖啡店鋪購買的，是在102濾杯之中較具有設計感的一支塑膠濾杯，材質為PP，在台灣只能買到灰色，日本則有很多種顏色可以選擇，個人覺得灰色是多種顏色中比較好看的，雖然外表長得不錯，但是和UCC濾紙、Kalita濾紙或者Melitta濾紙都無法完全伏貼，在靠近杯口處都有空隙。
這篇是介紹一種不使用聰明濾杯 Clever Dripper但是獲得相同沖泡效果的方法，以較長時間浸泡咖啡再經由濾杯和濾紙過濾，是簡易且品質容易穩定的咖啡沖煮手法，設定條件90度C，倒入300cc的水，浸泡後可攪拌再過濾就完成一杯簡單又美味的咖啡。

Kalita UNO plastic coffee con dripper迷你濾杯 Guatemala Finca San Gerardo 瓜地馬拉‧聖‧給拉朵莊園

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2012年Kalita在日本推出了三種顏色的UNO Dripper Plastic con塑膠濾杯，使用101扇形濾紙，在日本銷售的相當不錯，使用的方式有點類似掛耳包的替代品，一般上班族在辦公室內小品一下咖啡，在上班打卡後或者在下午茶時段，放一個密封罐帶一包研磨好的咖啡粉，或者取一個手搖磨豆機研磨，用這款UNO Dripper樣式新潮又實用，而且比掛耳包多了點新鮮研磨的風味。

Kalita 185 有田燒蛋糕型白色陶瓷濾杯手沖Guatemala Finca San Gerardo 瓜地馬拉‧聖‧給拉朵莊園

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有田燒是日本知名的瓷器，這一款是2012年新版的Kalita白色陶瓷蛋糕型濾杯，使用一種像Cup Cake的蛋糕杯濾紙。