直火焙煎珈琲の販売

紅澤的直火烘焙控制得宜可以讓咖啡的香氣表現強烈,適合在烘焙日期後3~10天後至一個月內開封,最佳賞味期為開封後密封罐裝一個月內。

下列品項以淺烘焙[Cinnamon Roast]提供,若需要 中烘焙[Medium Roast]或者 深烘焙[Dark Roast]則以一磅為最小訂購量。

備註. 7-11賣貨便蝦皮賣場內訂購之咖啡豆烘焙度依照該賣場內商品說明之烘焙度,不另外提供其他烘焙度之咖啡豆。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價900元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價450元:
非 洲 豆
盧安達.水洗處理.尤加利 Rwanda Rugali Washed
海拔:1500-1700公尺
產區:Nyamasheke 亞瑪雪克.
品種:Bourbon
風味描述:紅肉李、烏梅、橙皮、香料。
中美洲豆
瓜地馬拉.水洗處理.默蕾娜 Guatemala Morena Washed
海拔:1400-2000公尺
產區:HueHuetenango 薇薇特南果.
品種:Bourbon.
風味描述:杏桃、柑橘、紅糖、甜堅果。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1000元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價500元:
亞 洲 豆
蘇門答臘.濕剝水洗.藍眼曼特寧 Sumatra Lake Toba Wet-Hulled
海拔:1100-1200公尺
產區:Sumatra-North Lintong 蘇北省林東.
品種:Lasuna.
風味描述:洛神花、仙楂、莓果、奶油、紅糖。
非 洲 豆
肯亞.水洗處理.蓋達 Kenya Kaganda AA Washed
海拔:1700-1800 公尺
產區:Murang'a 穆拉雅產區.
品種:SL28, SL34, Ruiru 11, Batian.
風味描述:紅茶、蔓越莓、黑李、話梅。
非 洲 豆
耶加雪菲.水洗處理.潔蒂普 Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Washed
海拔:1950-2100公尺
產區:Gediyo 蓋德奧.
品種:Heirloom.
風味描述:花香、黃桃、檸檬果醬、蜜地瓜。
非 洲 豆
西達摩.日曬處理.獅子王 Sidamo Lion King Natural
海拔:1800-2200公尺
產區:Guji, Sidamo.
品種:Heirloom Varietals 當地原生種
風味描述:藍莓、砂糖橘、柚子、綠茶。
中美洲豆
墨西哥.日曬處理.伊佐藍 Mexico Ixhuatlan del Café Natural
海拔:1500公尺
產區:Ixhuatlan, Veracruz. 伊佐藍 韋拉克魯斯
品種:Bourbon
風味描述:芒果、草莓、桃子、紅莓、櫻桃。
中美洲豆
尼加拉瓜.水洗處理.希諾特加 Nicaragua Jinotega Washed
海拔:1100-1400公尺
產區:Matagalpa 馬塔加爾帕 Mierisch家族.
品種:Red Catuai.
風味描述:甜橙、杏桃、檸檬紅茶、深色莓果。
中美洲豆
哥斯大黎加.酵素水洗.蜂鳥 Costa Rica Hummingbird Yeast Washed
海拔:2000公尺
產區:Tarrazu
品種:Caturra, Catuai
風味描述:蔓越莓、蘋果、蜂蜜、綠茶。
中美洲豆
哥斯大黎加.酒桶靜置 葡萄乾蜜處理.米拉蘇莊園 Costa Rica Mirazú Caturra Barrel Modulation Raisin Honey
海拔:1700公尺
產區:Tarazzu.
品種:Caturra.
風味描述:胡椒、黑櫻桃、蜜李、威士忌。
中美洲豆
瓜地馬拉.水洗處理.花神 圓豆 Guatemala Margarita Washed
海拔:1500-1700公尺
產區:Antigua 安提瓜
品種:Peaberry.
風味描述:榛果、奶油、番石榴、白葡萄。
南美洲豆
祕魯.水洗處理.墨提斯 Peru Clever Delgado Washed
海拔:2100公尺
產區:Cajamarca 卡哈馬卡市.
品種:Caturra.
風味描述:柑橘、紅肉李、堅果、巧克力。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1100元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價550元:
非 洲 豆
谷吉.水洗處理.格蕾娜 藝伎 Guji Gelana Geisha Washed
海拔:1400-1800公尺
產區:Oromia Kersa 歐若米雅 蔻薩村.
品種:Gesha.
風味描述:茉莉花、萊姆、茶香、蜜蘋果。
非 洲 豆
西達馬.水洗處理.黑騎村 Ethiopia Sidamo Sagara Hechi Washed
海拔:1860-2160公尺
產區:Bensa 班莎.
品種:Heirloom Varietals 當地原生種
風味描述:佛手柑、萊姆、黑李、紅柚。
非 洲 豆
西達馬.黑蜜處理.斑鳩 Ethiopia Sidama Buncho Honey
海拔:2100-2360公尺
產區:Bensa 班莎鎮.
品種:74158.
風味描述:芒果、水蜜桃、白柚、檸檬。
非 洲 豆
西達馬.日曬處理.朵望丘 Ethiopia Sidama Duwancho Natural
海拔:2150-2350公尺
產區:Arbegona 阿貝果娜鎮.
品種:74158.
風味描述:百香果、柑橘、莓果、葡萄軟糖。
非 洲 豆
耶加雪菲.日曬處理.孔加 Ethiopia Yirgacheffe Konga Natural
海拔:2000-2050公尺
產區:Gedeb 蓋德奧.
品種:74110, 74112, 74165.
風味描述:橘子、黃花香、蜂蜜、杏桃、紅茶。
非 洲 豆
耶加雪菲.日曬處理.夏蘭 Ethiopia Yirgacheffe Shalaye Natural
海拔:1950-2100公尺
產區:Koke 柯卡村.
品種:74110, 74112, 74165.
風味描述:柑橘、黃肉李、檸檬、大吉嶺紅茶。
非 洲 豆
盧安達.日曬處理.尼亞比 Rwanda Nyabihu Shyira Natural
海拔:1850-2300公尺
產區:Northern Province 北部省.
品種:Bourbon
風味描述:橙皮、黑李、紅櫻桃、檸檬。
中美洲豆
宏都拉斯.蜜處理.創世莊園 Honduras Finca Genesis Honey
海拔:1500公尺
產區:Santa Babara 聖塔芭芭拉.
品種:Pacas.
風味描述:莓果、藍莓、柑橘、檸檬、巧克力。
中美洲豆
瓜地馬拉.水洗處理.芭芭菈 象豆 Guatemala Margarita Pacamara Washed
海拔:1800-2000公尺
產區:Fraijanes 法漢尼斯
品種:Pacamara.
風味描述:番茄蜜餞、葡萄汁、奇異果、蜂蜜。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1200元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價600元:
非 洲 豆
衣索比亞.日曬處理.卡瑪赫 藝伎 Ethiopia Karmach Geisha Natural
海拔:1730-1890公尺
產區:Bench Maji 班奇瑪吉.
品種:Gesha.
風味描述:荔枝、芒果、莓果、柳橙。
中美洲豆
哥斯大黎加.酵素水洗.卡內特 貝多芬 Costa Rica Canet Musican Beethoven Yeast Washed
海拔:1900公尺
產區:Tarrazu
品種:Caturra
風味描述:雞蛋花、薰衣草、蜜桃、柑橘。
中美洲豆
哥斯大黎加.葡萄乾蜜處理.卡內特 巴哈 Costa Rica Canet Musican Bach Raisin Honey
海拔:1900公尺
產區:Tarrazu
品種:Caturra
風味描述:黑櫻桃酒、黑李、蜜餞、龍眼蜜。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1300元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價650元:
南美洲豆
哥倫比亞.厭氧水洗.守護者莊園 Colombia La Reserva Anaerobic Washed
海拔:1900-2000公尺
產區:Antioquia 安蒂奧基亞省.
品種:Chiroso 奇洛索.
風味描述:葡萄酒、莓果、芭樂果肉。
南美洲豆
哥倫比亞.日曬處理.歐珀拉帕 Colombia Oporapa Natural
海拔:1500-1900公尺
產區:Huila Department 薇拉省.
品種:Caturra, Colombia.
風味描述:紅酒、巧克力、黑莓、櫻桃。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1400元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價700元:
中美洲豆
哥斯大黎加.葡萄乾蜜處理.卡內特 蕭邦 Costa Rica Canet Musican Chopin Raisin Honey
海拔:1900公尺
產區:Tarrazu
品種:Caturra
風味描述:藍莓、青蘋果、鳳梨、楊桃、柑橘。
中美洲豆
瓜地馬拉.日曬處理.碧雅莊園 象豆 Guatemala La Bella Pacamara Natural
海拔:1700公尺
產區:Sierra de las Minas 拉斯米納斯寶礦山脈
品種:Pacamara.
風味描述:百香果、水蜜桃、櫻桃、小紅莓。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1600元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價800元:
中美洲豆
瓜地馬拉.水洗處理.芭芭菈 藝伎 Guatemala Santa Barbara Washed
海拔:1800-2000公尺
產區:Fraijanes 法漢尼斯
品種:Geisha.
風味描述:小白花香、果汁、紅棗。



訂購方式:

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 請先以E-mail提出購買品名與數量,我會回覆確認可訂購之庫存,    
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