2013年11月27日 星期三

2013 咖啡展裡的日本手沖相關器材

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Kalita日本原廠今年首度到台北參展,帶來Colorful的手沖器材。
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今年Kalita推的新產品都是三種色系。
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彩色手沖壺是我蠻期待的產品,在後續上市之後想必會有大量玩家入手收藏。
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除了外殼有閃亮的彩色烤漆之外,底部增加了矽膠墊的設計,放置於桌面時不容易產生碰撞及滑動,不過,應該不會有人蠢到忘了剝掉矽膠套直接放在瓦斯爐上面燒吧(很難說...)。
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電動打奶泡和密封罐都是三色系。
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去年上市產品,彩色三小濾杯(誤)。
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155系列玻璃濾杯。
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三重 珈堂已經開賣了這款Dual濾杯,三種顏色相當豔麗。
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Kalita日本原廠的主管,左手示範手沖,展示185濾杯、手沖架、手沖壺以及保溫燈,在手沖架的前方是155濾杯。
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今年KONO的攤位擺設方式和去年差不多,但是攤位的位置相當不明顯,不如往年的人潮熱絡,如果有玩KONO手沖的人可能會注意到今年玩的手法和去年有些許差異。
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接下來,轉台到Hario攤位看看有甚麼新玩意。
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Hario今年度推出的V60銅濾杯和銅製手沖壺相當吸睛,而且價格相當令人心動,手沖壺也還沒上市,和彩色Kalita手沖壺同樣令人期待。
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今年推出以橄欖木柄的手沖下壺以及搭配法蘭絨玻璃壺,橄欖木的紮實木質以及細膩紋路也是相當吸引人,這部分商品像是跟隨了KONO的木柄風格,頗有競爭的味道在。
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這款模擬手沖效果的美式咖啡壺,在網路上已經有許多討論,想必上市之後也是相當受歡迎的設備。
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Syphon的新產品已經曝光一段時間,焚火台的設計並不是最吸引人的賣點。
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不鏽鋼金屬濾網才是玩家們認同的重點,可惜沒有單獨販售零件。
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銅把的Syphon才是這一區吸睛的產品吧。
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在展場購買85折,每年都差不多這樣。
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發現Hario招牌下,有偷賣日本富士的琺瑯壺,印刷很可愛。
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台灣Hario的咖啡豆品牌
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每年米家貿易的展場都相當擠,擠滿了人,所以我去年和今年走進去都趕快閃人,免得不小心撞壞這些陶瓷品。
這是UN Cafe的白雲土陶瓷濾杯。
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這是UN Cafe的青鳥系列產品。
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Chemex & KINTO & KONO。
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在日本最近流行的隨身杯,顏色相當多,而且有搭配的細目濾網。
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這是網路上看過的相關資料,照片來自日本樂天購物網站。
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韓國製造的波浪手沖壺,這之前我在介紹各款手沖壺的那篇有展示過。
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KINTO的茶壺與不鏽鋼沖茶器。
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顏色草綠的小富士磨豆機,新色款式。
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米家貿易今年推出的烘豆機,使用了部分木殼。
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三重 珈堂的老闆,可樂哥,今年來支援米家貿易,在現場替大家沖泡咖啡,桌上還看到有豐原葉教授的極淺焙咖啡豆。
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