在手沖咖啡的器材中，溫度計是一個重要的工具，開始沖泡咖啡之前，若能清楚知道水溫的數據，味道的再現性也較高，數據條件的掌握其實很簡單。
從日本引進這家的溫度計，搭配了不鏽鋼溫度計夾上市，在露天賣場以及Phoenix Coffee & Tea店內販售。
Shinwa讀音是神話，LOGO是一隻側面的企鵝，是日本的一家度量衡器材公司的品牌，成立於2009年，在國內已經有很多販售這個品牌的量測器材店家，但是未見其溫度計上市。
企鵝的LOGO很容易辨識，看起來有點呆。
國際的主要量測儀器的公司多半都已經把生產基地移到大陸，關鍵零組件在原產地製造，在大陸組裝減少人力成本，比如德國蔡司的量測設備都已經設廠在上海，看到Made in china並不奇怪，但業界在挑選量測儀器品牌時，多半還是會挑選較專業的量測儀器品牌，而國際品牌會以德國、日本為主要選擇。
當初選擇Shinwa這家的溫度計，除了考慮到這是日本專業的量測儀器品牌，另一點是它的設計超簡單，只有開/關的設計，操作簡便，而且數字較大，容易判讀。
只要會換電池，會按開和關就懂得使用。
規格：
包裝內含不鏽鋼溫度計夾、溫度計以及LR44水銀電池。
總長度22公分，寬度2.6公分，厚度1.5公分，含水銀電池重量21g。
JIS 2級 防潑水認證。
文字高度1.1cm，字大容易判讀數據。
測試溫度範圍：-30℃~250℃。
