Terra Bella (原蜜舫咖啡) 創紘實業 (FB)
地址：台中市西區精誠20街2號
電 話：04-23107009
營業時間：週一至週六：9:00 到 17:30（週日公休）
資深烘豆師 鄭超人大哥的店，在烘焙家網站可以看到他個人的資歷介紹，在網站開 始販售他的豆子之前，已經有接觸過他的義式豆，養豆一個月以上能發揮配方豆烈濃烈又優雅的風味，去年的咖啡展也 在攤位喝到他親手煮Syphon的夏威夷咖啡，對其烘豆感覺相當敬佩。
這是第一次到 超人大哥的店，工業風的設計裝潢很簡潔有力，架上有六十種左右的咖啡豆。
超人大哥說店內只有咖啡一種產品，以販售精品豆為主。
地面的擺設有軌道可以移動，很有趣。
HG One手搖磨豆機很顯目地擺放在吧台上，像個藝術品擺設。
吧台上有個藝術家繪製裝飾的熱水瓶。
2015年的年曆卡片，上面是Terra Bella店內獨特的鐵架焊接天花板燈具，從不同的角度可以看到不同的線條光線組合。
超人大哥其實不愛玩其他咖啡器材，Syphon和手沖設備都是走簡單專一風格，桌面上這組南部鐵器的濾杯茶壺，是客人捨不得用，寄放在 超人大哥這邊，我認識的朋友也有這組濾杯壺具，同樣是考慮到生鏽的隱憂而遲遲不肯拿出來用。
靠近門的位置挑了座位，準備品嚐咖啡。
Terra Bella的Menu很有趣，由於咖啡品項多，除了義式咖啡之外的單品分類成：站著喝、蹲著喝、靠著喝還有咱伺候著喝．夢幻精品咖啡，這是 超人大哥的幽默設計。
單品以Syphon方式提供，沖煮方式很特別，水升後觀察，決定關火時間點，再作均勻施力攪拌。
這次品嚐了很多種，藝妓Geisha非競標批次、Santa Teresa、肯亞Neri Tambaya、耶加雪菲 米其林 Yirgacheffe G1 Michilli，每一支都是香氣與口感都很優異，獨具特色的烘豆方式。
超人大哥的咖啡豆有很多的店家前來批貨，而掛耳包也相當超值，有機會來台中玩可以到這裡來喝個咖啡帶點伴手禮。
