艾雷重擊 ． 義式冰淇淋 FB粉絲頁
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魚缸珈琲三兄妹的才女魚兒設計並且製作了精美的Menu，感覺像是前往國家音樂廳或 劇院欣賞表演時的節目單，內容引述了艾雷重擊．義式冰淇淋官方提供的細緻文案，讓人不禁莊嚴肅穆地參加這場活動 。
Menu的出場順序依照口味的淡至濃，前面三支都是馬斯卡邦 (Mascarpone cheese)， 第一支是馬斯卡邦艾雷 Bw 12 ，第二支是馬斯卡邦艾雷 Bw Lr，第三支為馬斯卡邦艾雷 Ag 10，最後則是口味較濃的手 煮焦糖艾雷 Ag 10。
"艾雷" 代表的是 使用艾雷島產區的威士忌，Ag 10 是 Ardbeg 酒廠的 10 年威士忌 ，Bw 12 是Bowmore 酒廠的 12 年威士忌, Bw Lr 為Bowmore酒廠的限量威士忌 Laimrig 15 年原酒，每一款冰淇淋都帶 有相當濃厚而層次豐富的威士忌酒香。
單吃 是一種純粹的潔癖，混搭 是渴望多變的心靈。
除了品嚐原味，魚缸珈琲隆重的準備了MALDON英國馬爾頓天然海鹽、白乳酪巧克力醬 、茂谷柑手工果醬、蜂蜜、肉桂粉、Single espresso & Ristretto。
MALDON的雪片狀海鹽相當有來頭，單吃也非常美味，而茂谷柑手工果醬是我認識的朋 友蘇大砲自己手工做的，前一場品嚐艾雷重擊義式冰淇淋 @ Phoenix Coffee & Tea結束活動後就訂了兩瓶，季節限定又限量。
這場試吃會有四種口味，使用了三款威士忌，簡介可以點選以下名稱鏈結：
Ag 10 : 蘇格蘭艾雷島 Ardbeg 酒廠 10 年威士忌
Bw 12 : 蘇格蘭艾雷島 Bowmore 酒廠 12 年威士忌
Bw Lr : 蘇格蘭艾雷島 Bowmore Laimrig 15 年威士忌原酒
背景是：米索的星球觀察記事 插畫展 04/12~07/13，作品在魚缸珈琲展出三個月。
魚缸珈琲 甜點師小余的精采裝飾，將第一款冰淇淋點綴成美麗的甜點，這款冰淇淋可 以品嚐到Mascarpone淡淡乳酪香氣、蜂蜜香甜以及泥霉威士忌風味。
接下來陸續地品嚐各款冰淇淋，第二款以及第三款搭配了芝山老店豐源麵包特製巧巴 達，以及麥麩餅乾，準備得非常豐盛。
這天夜裡的品嚐會超Hi，像是夏天前的耶誕夜。
推薦大家在7/13之前可以到Coffish 魚缸珈琲參觀「米索的星球觀察記事 插畫展」， 還有販售相關的紀念品，除了可以看展還可以喝好喝的咖啡以及美味的甜點。
Coffish 魚缸珈琲
地址：新北市蘆洲區永樂街50號
電話：02-8282-8350
營業時間：週一至週日11:00~22:00
