Aplus Coffee 黃介吳大師，擁有美國SCAA精品咖啡杯測師以及SCAE 歐洲精品咖啡協會金杯萃取1、2級認證，歐洲精品咖啡協會授權咖啡訓練師資格AST，Toper 咖啡烘焙賽台灣冠軍。
前陣子就聽說在進行烘豆機的研發，一開始的規格就設定在3KG的半熱風設備，一直到這次咖啡展才看到實機，展後會設置一台在Aura微光咖啡作展示，有興趣的人可以到台大商圈附近的Aura微光咖啡看看這款烘豆機。
右下的玻璃視窗是用來觀察火源，由於機器配有德製安全電子點火裝置，瓦斯未點燃之前管路會封閉，不會有瓦斯外洩的疑慮。
設計很簡潔，風門以直流馬達轉速操控，風溫與豆溫以PID顯示。
雖然是三公斤容量但是佔用的空間不大。
進氣口在瓦斯火排的正下方，可以確保進入鍋爐內的空氣有充分經過火排加熱，這點可以確保烘豆過程避免混入冷空氣而造成所謂「不熟」的狀況，在品質方面可以確保有一定程度以上的水準。
這次剛好有遇到 黃介吳大師在咖啡展場作烘豆分享課程。
