其實一直到今年的8月以前，我都沒有考慮過全華的烘豆機，因為實在是太便宜，以為買不到好東西，這點其實是我對於全華烘豆機的誤解。
在五月份購買了一台二手的HUKY 500送回原廠改裝為HUKY 500T之後，一直在試著找尋較便宜堪用的集塵桶，雖然小型機的集塵桶要求不高，買現成的大概要花將近兩萬元，訂做也需要花個萬把塊，後來在FB提出過需求後，全華商行 林老闆留言給我，說有個測試的集塵筒要報廢，就便宜賣給我用，當時才開始注意到全華的烘豆機，直到這次咖啡展才有機會近距離了解這台設備。
全華商行 CH6遠紅外線烘豆機 網路賣場
這次在咖啡展所展示的CH6+已經是遠紅外線烘豆機，以網路賣場內看到的規格，最大1.2KG烘焙量，最小可以烘50g而且特別設計的鍋爐葉片可以在少量烘焙時，仍可以在取樣勺作取樣。
電腦並不是商品內容標準配備，但如果買一樣的電腦，在機台上面有活動可插拔的支架，非常的方便使用。
兩顆日本歐姆龍溫度計，鍋爐轉速和風門轉速可調，沒有機械風門，在看過實機之後可以確認的是，林老闆的機電整合能力很強，設計上的操作很貼近使用者需求。
全華烘豆機可以搭配ㄚ黃的軟體記錄，基本上我也有買ㄚ黃兄的軟體，很好用而且介面很容易操作，在全華 林老闆與ㄚ黃討論改變一些設計，搭配平板電腦更加簡易操作，有很多功能都可以點選電腦面板作業。
線路的部分也都規劃在離鍋爐較遠的位置，避免受到高溫影響。
機身的面板有些是作了鍍鈦處理，為了讓使用者摸過的外殼不會留下一些手印或者髒汙，有些設計已經超越基本使用者需求，比如這套瓦斯電子閥，避免熄火時洩瓦斯的設計，讓烘豆機使用時變得非常安全，溫度過高時，超過設定值就會自動斷火斷瓦斯。
最厲害的是不鏽鋼內鍋作了最新技術的陶瓷鍍層，類似這種鍍層在日本富士烘豆機的遠紅外線機種也有提供選配，可以直接把遠紅外線傳遞在咖啡豆，使得咖啡豆烘焙過後增加甜度。
因為全機身和滾筒都是以食品級不鏽鋼材質，成本其實比一般烤漆型態的烘豆機貴了很多，在選擇烘豆機方面，提供較高的材質安全性，而使得價位顯得CP值超高，當初就是因為覺得賣太便宜而不敢考慮，顯然全華 林老闆在製作能力以及控制成本方面都相當努力的關係。
另一邊展示的是全華的DEMO實驗機種，明年應該可以上市，咖啡展只有作初步原型展示。
這台設備可以自動打開進豆槽，也可以自己打開洩豆，還能自動調整火力風門，可程式化操控，所以烘豆師不在場也能烘豆的一台設備，而在自動開啟的部分也做到能配合手動，自動或者手動時不會互相干擾。
有關於程式化開啟下豆以及進豆的機構，採用的是醫院診療床的相同結構，照片看到的是結構設計的初步效果，後續還會再作外觀美化的設計。
這邊可以看到開啟進豆槽的機構，外殼以及前面板也都經過鍍鈦處理，不會留下手印。
集塵筒下方有抽屜式開關，烘豆過程可以將銀皮倒入下方的垃圾袋內，這個設計會很方便使用者，但是尚未定案，從這台人機整合的烘豆機來看，林老闆非常貼近使用者需求在設計以及調整設計，力求完美而且便利的烘豆機。
這裡可以看到烘豆機滾筒底部的孔洞，這台烘豆機結構和CH6同樣都是從底部吸入冷空氣，經過瓦斯火排充分燃燒，再由滾筒底部進入桶身內。
展示的概念機尚未完成整合，後續 林老闆會把兩個電控的機箱和烘豆機本身作結合，以便減少空間的使用。
這台烘豆機還可以結合條碼管理，在烘豆前刷條碼記錄耗用的咖啡生豆，對庫存管控很方便。
