放在紅色的Primo PRI TT 6lb Roaster前面，四款紅色琺瑯手沖壺以及紅色琺瑯咖啡杯盤，最近在Phoenix Coffee & Tea店內展示的非販售品。
這組咖啡杯盤，略為暗紅色的琺瑯杯盤，是30~40年歲月的骨董，和丁小雨鋁杯來自同一個骨董店鋪，碩果僅存的一組，列入個人收藏品不作販售，它的保存相當良好，而我從來沒有看過咖啡杯的盤子是琺瑯製作的，很特別。
這款是SAZA的手沖壺，這款是相當好用的琺瑯壺，可以玩細水柱也可以拿來作KONO式手沖，參閱：SAZA手沖壺．KONO名門手沖濾器．KONO職人濾紙。
參閱文章：コーヒー達人・ペリカン1L Kalita大嘴鳥，與日本有名的琥珀咖啡館使用的琺瑯壺類似，所以也可以拿來玩玩關口一郎的手法作手沖咖啡。
參閱介紹：Meister Hand 工匠的手 Une tasse de café 紅色琺瑯手沖壺450ml，是一款實用性高、小巧可愛的壺，因為容量較小所以蠻適合女性。
以上三款是使用過的壺，下列這款則是歷史悠久，從未使用過，未曾發表在Blog內的一支UCC紅色琺瑯手沖壺，雖然它乍看之下很像小型的月兔印(0.7L)，實際上則比大號的月兔印(1.2L)更大，預估容量為1.7L。
到Phoenix Coffee & Tea喝咖啡記得環顧一下四周，看看這些美好的收藏品。
Phoenix Coffee & Tea (FB)
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