Cafe Red Bean 紅澤咖啡.自家烘焙咖啡豆
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直火焙煎珈琲の販売
紅澤咖啡露天賣場
2014年5月23日 星期五
KEYUCA Luak錐形濾杯
紅澤.直火焙煎珈琲の販売
KEYUCA Luak是一支非常具有美感、設計感的不鏽鋼鏡面濾杯,它在數年前已經停產停售,原以為沒機會再入手,然而日本的二手市場最近出現了一支,我一看到馬上下標訂購回來。
雖然二手商品略帶些刮痕,仍難以掩飾它的美色。
18-8不鏽鋼304材質,鏡面完整包覆,體內其實有些空氣的存在,所以放在水裡會浮起。
六道凹肋的設計,讓人很好奇它的效果。
使用中烘焙的咖啡豆18g,測試了250cc的手沖,結論是這個濾杯在沖泡過程中,液面拉的越高速度就越慢。
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