2014年11月24日 星期一

[日本協和工業] 600ml 淨白琺瑯壺/細口壺/手沖壺

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日本協和工業出品淨白的琺瑯細口壺,把手上半段是方形,持壺較容易穩定,壺蓋的設計和UN Cafe手沖壺一樣,這把壺的年代較早期,是從古董店訂購的,也許UN Cafe手沖壺是請協和工業代工,比對這把淨白壺的壺管與壺口,和堀口琺瑯壺是一樣的,關於堀口琺瑯壺可以參閱這個連結:日本堀口琺瑯壺
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協和工業的製造技術很好,看到壺蓋底部的琺瑯上的也很均勻。
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和堀口琺瑯壺一樣的壺嘴,高度也超過壺身,這樣一來在水位較滿的情況下也可以順利注水。
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深藍色的壺內側可以看到擋水孔的設計,手沖咖啡時出水的強度會比較穩定。
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內有協和工業附上的資料。
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