很久沒有到關渡爐鍋，前不久看老闆FB上傳了全熱風式烘豆機Loring Roaster裝機的照片，找個時間來看一看有沒有Loring版的豆子喝。
爐鍋咖啡LuguoCafe 關渡總店 電話：02-28915990
地址：台北市北投區大度路三段296巷39號 鄰近關渡捷運站1號
營業時間：每日12:00~20:00
很久沒來，店內的裝潢擺設變化很大。
進門看到這台Tiffany藍烘豆機楊家mini500很可愛。
老闆收藏的柳宗理板凳還在架子最上面，架上除了各式精品咖啡豆，還有些彩色鋼杯。
好久不見的小豹貓藏在吧台底下。
吧台上有販售「咖啡職人的愛與偏執」。
近幾年，爐鍋在北藝大關渡美術館、台南以及迪化街開了分店，生意越來越興旺，烘豆機也從楊家半熱風四公斤烘豆機，升級到15公斤的熱風機Loring。
這次到訪爐鍋是第一次看到Loring烘豆機的實體，吧台的正妹說最近還在測試機器，還沒有上架Loring烘的咖啡豆，可能是因為老闆最近太忙碌，過一陣子再來嚐看看爐鍋Loring的風味。
Loring烘豆機上面還有爐鍋咖啡的看板。
爐鍋的老闆盧郭杰和，相當愛台灣，在FB上不時會看到很多與台灣相關的議題。
點了一杯手沖的水洗耶加雪菲搭配了店內製作的布朗尼蛋糕。
水洗耶加帶有豐富香氣，尾段有茶感。
布朗尼的巧克力味道蠻不錯的，濃郁略帶苦甜的香氣。
