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2015年3月19日 星期四

開箱文:Skale藍芽無線電子秤 手沖玩家的神秤

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在2015年烘焙展3/26~29南港展覽館將會展售這台Skale藍芽無線電子秤,官網也在今天開始特價販售,比起目前市售的藍芽無線電子秤便宜很多,它搭配的軟體不但可以記錄手沖咖啡時的曲線,在內建的教學模式,像是導航軟體一樣,水柱觸及咖啡開啟手沖紀錄曲線功能,自動開啟悶蒸模式,提醒增減注水量以及到水位通知,是個好用又有趣的手沖學習與教學工具。
Skale藍芽無線電子秤 官網鏈結(目前有特價優惠)

2013年6月20日 星期四

料理秤手沖Panama Casa Rulz S.A., Maunier Estate 巴拿馬莫尼亞莊園 & 90+ Nekisse N2

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玩手沖的人到一種接近走火入魔境界時,磅秤、溫度計、手沖壺、磨豆機等等設備應有都不會少,而且想把技術更進階掌控時,控制沖泡咖啡的水量就需少不了一個電子秤。
HARIO VSS-1T手沖架搭配一個HARIO VST-2000電子秤大概要花掉3,500~4,000元左右,是最專業的選擇,因為我比較注重實際一點的選擇,所以對這件事情考慮再三,偶然地看到這個CAMRY多功能廚房電子秤,發現如果拿它來作手沖咖啡時,因為液晶的高度在手沖時比較便於閱讀,價格又便宜,因為閱讀的便利性,控制水量的效果可能還比看起來很專業的HARIO配備來的更好。