有間客棧耶... 真的是有間客棧...
有一家咖啡館耶... 真的是有1+咖啡館哩...
走進1+ Cafe的門旁，販賣各式各樣的器材，KONO的手沖濾杯與手沖壺、Meister Hand (工匠的手)UN CAFE系列白雲土陶瓷的濾杯、琺瑯杯及馬卡龍色系馬克杯、Hario雲朵壺手沖組與手沖架、日本岩城iwaki手沖壺及冰滴壺、Kalita手沖壺、月印兔手沖壺、美樂家Melitta保溫美式咖啡機...
有設計感又舒適的木質桌椅。
壁架上如數家珍的收藏品，茶葉、越南壺、一些少見的器材以及骨董手搖磨豆機。
門另一邊的架上擺了些精緻高貴的器材，比如麥飯石濾杯和銅製器材。
吧台區域的擺設也有很多小細節。
趕時間...
長的像馬卡龍的肥皂，看起來像化石的咖啡裝飾品。
使用黑色Kalita Nice Cut磨豆機，新版短肋KONO濾杯，Kalita手沖壺。
兩邊都是窗戶的角落，舒適明亮，復古的椅子。
點了一杯手沖淺烘焙巴西Brazil Sosa水洗處理，網路上查不到相關的資訊，比起過去喝的一些巴西水洗豆而言，有較明顯的柑橘果香類酸甜口感，是不錯的咖啡豆，有點類似最近喝到的巴西水之晴風味不同於傳統巴西。
三盞形狀不同的吊燈，燈杯內部橘色色澤感覺很溫暖。
為了避免干擾味覺，嘗過咖啡我才開始點甜點。
Biscotti口感香脆，蛋白霜餅乾內含有很多核桃，顏色像是染上了些許燈具內的橘色。
英式鬆餅(司康Scone)搭配手工果醬，奇異果口味，插旗子的位置底下是一片融化迅速的依思尼無鹽發酵奶油Isigny Butter。
1+ CAFE是一間待起來很舒適的小店。
