2016年6月6日 星期一
[台北大安區] Coffee Sind 新開幕@ 有肉 Succulent & Gift
地點設置於盆栽販售店鋪:有肉 Succulent & Gift內部,新開幕的Coffee Sind,今天是開幕日提供手沖咖啡66元優惠,詳請:序曲六月六。
Coffee Sind的老闆 楊力瑜,農曆年假時前有一個短期駐店活動,參閱文章:[台北大安區] 暖暖食飲Re-Delicious 期間限定手沖分享月,當時有說到正在找尋店面準備開店,這次新開幕的店中店是因緣際會認識了 有肉的經營者之一,剛好是他們店內吧台營業者更換的時期,於是有這個機會到 有肉內部設點。
有肉 Succulent & Gift FB粉絲頁
Coffee Sind FB粉絲頁
地址:台北市大安區四維路76巷19號
營業時間:週一至週日11:00到21:00
有肉 Succulent & Gift是一個蠻特別的盆栽店,店內可以看到很多不同設計品牌的盆栽產品。
不同設計品牌的商品都有桌卡說明品牌來源。
有些水泥製作的盆栽容器質感與設計感都很不錯。
酷酷的摩艾很有趣。
進入店內的右側角落看到的吧台就是Coffee Sind,吧台區域只有兩個座位,店內的其他桌椅區也可以坐,目前提供手沖咖啡、義式咖啡以及甜點。
老闆說店內的咖啡每隔一陣子會使用不同烘豆師的咖啡豆,這次喝到的肯亞,是來自於PEG Coffee黎子的烘焙,層次感很豐富,花香、茶感與烏梅調。
喝手沖咖啡還附了一片可口的費南雪。
目前店內的夏季配方豆是委託Dodiddone Coffee Research的B One哥訂製的烘豆配方,主要是為了讓夏天喝到清爽口感的濃縮咖啡。
這組咖啡杯盤很特別是來自德國以回收咖啡渣膠封射出製作的,拿起來很輕巧,很有趣的環保產品。
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