閱讀：尋豆師．國際評審的中南美洲精品咖啡莊園報告書

紅澤．直火焙煎珈琲の販売

只要玩烘豆的人聽到這本書出版都會很開心吧，作為生豆資訊來源的一本優質書籍，內有許多產地與豆種資訊的重點，詳細而系統化的知識，於是一聽到開始預購，就訂購了上市第一批的簽名版。

作者： 許寶霖
出版社：寫樂文化
出版日期：2014/06/30







玩烘豆需要多認識一些處理法、豆源、豆種以及產地，書內以國家、莊園作為主要的章節，這本書裡面有提到一些重要的莊園、品種，在玩家或自烘店業者，都是有相當價值的資訊，而且這些資料都整理的相當完善，對於一些國際評價生豆的方式以及知名莊園的處理流程有更多了解。