1995的秋季，在新竹市民族路一生的店裡面喝咖啡，認識的Boss介紹了羅螞蟻和周慧琪兩個好朋友，羅螞蟻當時剛卸下依莉的家咖啡武昌店的店長職務籌備創業，周慧琪當時則是在依莉的家中央店擔任店長，當時的咖啡店裡面瀰漫著咖啡香氣與菸味，主流的咖啡為Syphon虹吸壺，還有剛興起的Espresso。
當時西大路上的Caf'e Ant咖啡螞蟻，正在作裝潢與水電，趕著年底前的開幕。
這十幾年以來，Caf'e Ant咖啡螞蟻裡裡外外都改變過很多風貌，房子曾經是老舊的診所，開店那幾年的院子本來是正門入口，但因為院子前段有塊畸零地地主貪圖利益而引起糾紛，於是店門口前方被地主用圍牆擋住，店門口才變成從側邊進入。
這麼多年以來，因為店內的品質及水準一直都經營的很好，不致於受到地主圍牆的干擾。
店內有很多的桌椅都是當初開店一直保持到現在，對我而言是個充滿回憶的地方。
羅螞蟻很喜歡甜食所以外號才稱為螞蟻，她很喜歡收集一些舊舊的美美的東西。
剛開店那兩年，這台冰箱是可以使用的，後來故障無法修理了。
以前在店裡面用的電話就是這支，剛開店的時候，新竹的區域碼是03，後來改為035。
通往二樓的樓梯間，以前因為樓上是居住使用，所以開店那幾年的店面只有一樓的使用空間，這幾年重新裝潢後的風格，我覺得配色和布置都相當夢幻的感覺。
二樓陽台的戶外座位，斑駁的木質桌椅已經有很深的歲月痕跡。
一樓以前的倉庫現在是沙發區，我說的以前是指剛開店那幾年。
Menu雖然有換過牛皮，但是從一開店以來就是使用牛皮作為Menu封面，內頁使用的護貝及版面都還是和以前的風格一樣，十多年前走入咖啡螞蟻的入口就可以看到庭院以及四棵大樹，而這個手繪的圖案也和以前一樣。
剛好遇到當初在新竹打工時期的同事小江，在店內喝咖啡，於是跟著一起坐在一樓庭院內的戶外座位。
咖啡和茶的品項在這十多年以來大部分都還保有開店時的內容，真的是很不簡單，能夠這樣一直維持下去，保有原來的風貌。
今天在吧台煮咖啡的雪兒也是當初在新竹認識的吧台朋友，今天真的是來回味十多年前熟悉的風味，煮咖啡的是老朋友，煮的味道也是當年的好風味。
Café Ant 咖啡螞蟻，保留了舊時代的咖啡風格和新時代的氛圍結合，這樣的氣質希望能夠一直長久地流傳下去。
附帶一提，在Café Ant 咖啡螞蟻附近的飛龍肉圓，才是新竹最美味的肉圓，在地人都會到這裡吃，外地人才會都擠到城隍廟去，這也是螞蟻跟我推薦過的。
