通常我都是挑早晨去訪店，因為攝影技術不佳，早晨光線可以彌補一下技術的不足，不過九月下旬真的是運氣比較差，連續兩週週末撲空了兩家店。
話說在前頭，這不是抱怨文，只是生活紀錄。
第一間撲空的店是最近剛開幕不久的 Full of Beans 充滿豆豆咖啡館﹒台北藝文空間，中秋節過後的週日，出門前確認一下開店時間是12點，12點到門口還沒開門，就先跑去附近吃午餐。
在Full of Beans 充滿豆豆咖啡館附近用餐其實蠻方便的，有很多小餐館，而且靠近微風廣場，就近在這家店門前的公園斜對面附近吃了一間土魠魚羹麵，再回到咖啡館門口已經超過12點40分，還是沒開，只好離開了。
次週的週六上午八點到三重台北橋頭附近，來到這家一星期只營業週六日兩天的 捲Caffè，門開了，但是進門後店內的人(因為這是老闆的老家，所以應該是老闆親戚)說他前陣子改營業時間十點才開始，但是我前一晚看營業時間是上午八點開始，而且當天晚上回家之後看捲Caffè官方FB還是標示八點開門，隔天才改成十點。
其實我每次都有備案的行程，所以錯過兩家店，對我而言也不是甚麼大不了的事情，以後我還是會到處去喝咖啡，去觀摩一下各家店的沖泡方式和咖啡風味。
