Cafe Red Bean 紅澤咖啡.自家烘焙咖啡豆
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直火焙煎珈琲の販売
紅澤咖啡露天賣場
2013年10月5日 星期六
潮流設計風格.彼咖舖咖啡Peekaboo Coffee
紅澤.直火焙煎珈琲の販売
一家具有設計內涵的手沖咖啡館,位在東區忠孝復興捷運站一帶,明亮的空間內,餐點與咖啡都和設計感同具內涵。
我想這會是很多做平面設計、工業設計及藝術創作的人,會深感喜好的一家店。
進門之前感覺到了一家日本的咖啡館。
店外一角的蚊香墊也蠻有日本風味。
座位之間的空間,可以讓人感覺較無壓迫感,室內有寬敞與舒適的感覺,木質家具帶了些溫暖的味道。
點了一杯手沖的肯亞AA涅里區.佳吉雅歌水洗廠KenyaAA Nyeri Gachirago,淺烘焙。
大飛鷹磨豆機,鬼齒刀盤。
Hario白色有田燒陶瓷的錐形濾杯。
這杯肯亞AA有著新鮮未完熟柑橘類果香、薄酒萊的紅酒尾韻,微帶花香以及黑醋栗風味,難得的是手沖咖啡使用Hario V60控制的相當穩定沒有雜味。
店內的甜點看起來很美味,餐點的種類也很多。
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