作者：天(土反)信治
出版社：瑞昇
出版日期：2010年05月03日
這本書真得如同書名所述，是寫給對於剛開始想接觸烘焙咖啡豆，沒有商業烘焙咖啡豆設備的業餘玩家，可以從這本書獲取一些烘焙的初步知識，在手網以及小型家用烘焙機的圖文並茂描述，淺顯易懂。
雖然小型家用烘豆機的規格有很多種，書內介紹的是瓦斯加熱的半熱風烘豆機，雖然不見得家用小型的烘豆機都有風門，但是可以參考一下作者的火力調整方式。
手網應該是很多初學烘焙咖啡豆的玩家首選，手網的控制技術如果不穩定，可能會一鍋烘出很多種烘焙程度的咖啡豆，不容易控制，但是注意細節再仔細控制各條件，其實還是可以烘出一些不錯的風味。
書的後半部有大概超過三分之一的頁次是和烘焙咖啡豆有關的Q&A，是給初學烘焙的人更細節地了解烘焙的知識及樂趣。
