亮橘色Meister Hand 工匠的手 UN café 扇形濾杯附盛水盤，和錐形濾杯同樣是白雲土陶瓷材質，視覺上感覺很厚重，拿起來有些輕巧感。
比起錐形濾杯多了一個盛水盤，更方便使用。
底部只有單孔類似Melitta傳統單孔濾杯，差別在於一線濾杯類態的設計，杯內部靠近孔的位置有一條直線的肋，用來支撐濾紙底部摺邊避免蓋住濾杯的孔而堵塞，如同之前在「田口護．巴哈咖啡館 手沖咖啡未揭露的秘密 第三篇」的內容所談到，在日本其實有很多款式的濾杯都是採一線濾杯的型態設計，有三孔、雙孔以及單孔。
UN café 扇形濾杯和三洋濾杯相比較，結果和Bonmac比較三洋濾杯一樣，三洋濾杯的肋還是比較深，陶瓷顏色泛藍。
近看一下UN café 扇形濾杯和Bonmac陶瓷濾杯相同的「一線濾杯」型態。
幾乎可以說是雙胞胎了。
使用UN café琺瑯壺搭配UN café扇形單孔濾杯及三洋濾紙，手沖Guatemala Antigua Hunapu 瓜地馬拉．安提瓜．胡娜璞小農．中烘焙〔Medium Roast〕，悶蒸後一注到底，不需要兩段以上的分次注水，顯然「一線濾杯」型態的濾杯搭配三洋濾紙能有較高的流暢度，可以在比較短的時間內完成萃取。
