這是在半個月前拍攝的紀錄，使用了凹肋型的六芒星濾杯，手沖Atti咖啡研究工坊淺烘焙的綠寶石曼特寧，這支豆子能烘這麼淺，烘透又烘得很乾淨，而且香氣飽足，可見得Atti咖啡研究工坊出產的烘豆機以及烘豆師 虫子的烘豆功力不簡單。
使用18g咖啡豆，以OE Lido研磨，由於豆子淺烘焙又烘很透所以容易磨開，但是細粉會比較多，採取有攪拌的方式注水。
使用效果與KONO短肋版接近的韓國手作藍帶六芒星濾杯，搭配麻濾紙01規格，以翻攪的手法注入水量275~280cc之間，扣除吸水量約18*2=36g，得到的咖啡液體約為240cc左右，濃度適中。
