Hiro 麻濾紙 vs Hario 有田燒陶瓷錐形濾杯

紅澤．直火焙煎珈琲の販売

先前提到過HiroCoffee對於麻濾紙的評價：與木漿相比，ABACA纖維直徑細，結實而有彈性，透氣性好，因為材質特性的差異，使得咖啡過濾的風味較傳統木質紙漿的濾紙多了些層次。
而三洋產業代工的Hiro麻濾紙，應該和之前使用過的三洋濾紙同樣都是萃取效率高的濾紙，試一下就知道這樣的推論是否正確。
使用Hiro麻濾紙搭配Hario VDC-01CBR有田燒棕色磁石濾杯，以SAZA Coffee手沖壺沖泡 蘇門答臘 托巴湖 藍湖曼特寧淺烘焙 〔Cinnamon Roast〕，OE Lido手搖磨豆機兩圈半刻度研磨，18g咖啡豆萃取220cc。

對照一下以前使用Hario VDC-01R有田燒紅色磁石濾杯，搭配Hario V60濾紙的效果，會看到Hiro麻濾紙流速快很多。

由於麻濾紙的孔隙較傳統木漿濾紙的孔隙大，所以萃取的咖啡可以多些風味，但相同研磨程度的流速較快，可以考慮改用較細一點的研磨。