低轉速榨汁機．韓國Salesian濾杯

紅澤．直火焙煎珈琲の販売

想嘗試固定手沖壺不動，濾杯自轉，於是買了一支旋轉展示台，還有多彩的LED燈(不是重點)，搭配韓國Salesian的果汁濾杯，測試看看自轉手沖。
這展示台的賣場有標示耐重2Kg，實際上真的蠻耐重的，上面是玻璃材質，有三種接電方式：電池、USB、插電，蠻方便的東西，實際使用速度也蠻穩定的。


因為搭配旋轉展示台的低轉速，取中深烘焙咖啡豆，採用粗研磨、粉水比1:10仿KONO式的緩慢萃取方式，像是結合了關口一郎和KONO式手沖的玩法。