到訪晉級今年世界盃咖啡大師台灣選拔賽(TBC)WBC複賽的阿吉站台的Single Origin espresso & roast，隱匿的角落，依照地址找到之後，在門口看到這支柱子的店面旁邊有個小窄巷進去就是了。
Single Origin espresso & roast (FB)
地址：106台北市大安區敦化南路一段161巷76號
電話：02-8771-6808
營業時間：週一到週日12:00-21:00
進入窄巷的右手邊有這個大型的帆布海報。
門口的標語，準備好再進去。
書架以及收藏器材展示架，這書架的厚木板感覺很穩固紮實。
書架上的咖啡書真的很多。
空間其實蠻小的，座位不多，下午一下子就客滿了。
有賣看起來很好吃的甜點、麵包以及咖啡。
外賣單品咖啡豆。
除了義式咖啡之外，單品的處理方式有愛樂壓和Chemex手沖壺沖煮。
單品咖啡的研磨使用Kalita Nice Cut。
剛進門看到阿吉在玩KEYUCA Ferne塑膠錐形濾杯，這支濾杯轉九十度可以適用錐形的01/02兩種規格不同的濾紙，KEYUCA的設計質感頗優。
今天喝的是哥斯大黎加 藍色火山蜜處理。
阿吉以Chemex手沖壺沖煮，手沖壺看起來像是大支的月兔印，分段注水。
蜜處理的甜度和風味都很豐富，一般經過Chemex手沖壺的高磅數濾紙會濾掉了很多咖啡風味，但是這杯的萃取厚度與乾淨度蠻平衡的，香氣足而風味滑順。
阿吉說Single Origin和台科大附近5 Senses Café以及中和南勢角捷運站4號出口旁的阿達阿永咖啡廳是同老闆的店，三家店的商品型態不同，所以單品品項也不太一樣，阿達阿永咖啡廳是搭配建商的行銷活動作的短期咖啡廳，目前延長到12月底，有空可以看看這間玻璃屋的咖啡廳。
預祝阿吉獲得TBC冠軍，出國替台灣爭光！
