Cafe Red Bean 紅澤咖啡.自家烘焙咖啡豆
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直火焙煎珈琲の販売
紅澤咖啡露天賣場
2013年8月21日 星期三
閱讀:推開咖啡館之門的100個理由
紅澤.直火焙煎珈琲の販売
作者:川口葉子 / 翻譯:黃碧君
出版社:麥田
出版日期:2010年10月15日
作者在25年間旅行拜訪過800家以上的咖啡館,挑選了日本71家咖啡館的介紹作為本書的內容,是一本咖啡旅行書籍。
在這本咖啡旅行的書籍內,可以看到各式各樣的日本咖啡館,有各類型的風格,其中最吸引人的部分都是時光累積的味道,在家具、器具、布置等等的細節內。
可以看到很具有日本風味的咖啡館,也可以看到很歐洲風味的咖啡館,有時候看完這樣的書籍之後,腦袋裡面會出現很多畫面,通常都是會聯想如果自己開了一間咖啡館會想要的風格。
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