直火焙煎珈琲の販売

紅澤的直火烘焙控制得宜可以讓咖啡的香氣表現強烈,適合在烘焙日期後3~10天後至一個月內開封,最佳賞味期為開封後密封罐裝一個月內。

下列品項以淺烘焙[Cinnamon Roast]提供,若需要 中烘焙[Medium Roast]或者 深烘焙[Dark Roast]則以一磅為最小訂購量。

備註. 7-11賣貨便蝦皮賣場內訂購之咖啡豆烘焙度依照該賣場內商品說明之烘焙度,不另外提供其他烘焙度之咖啡豆。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價800元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價400元:
中美洲豆
墨西哥.水洗處理.維拉克 Mexico Veracruz Washed
海拔:1200公尺
產區:Veracruz 維拉克州
品種:Typica, Sarchimor.
風味描述:巧克力、堅果、腰果、可可香。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價900元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價450元:
中美洲豆
瓜地馬拉.水洗處理.花神 Guatemala Bella Carmona Washed
海拔:1500-1650公尺
產區:Antigua 安提瓜.
品種:Bourbon.
風味描述:腰果、堅果、茶梅、香吉士。
非 洲 豆
耶加雪菲.水洗處理.果波塔 Ethiopia Yirgacheffe Gerbota Snap Washed
海拔:2100-2350公尺
產區:Gediyo 蓋德奧.
品種:74110, 74112.
風味描述:橙花、佛手柑、砂糖橘。
非 洲 豆
盧安達.水洗處理.文佳 Rwanda Vunga Washed
海拔:1650-2000公尺
產區:Nyabihu 尼亞比胡.
品種:Bourbon
風味描述:柳橙、梅子綠茶、蜜糖葫蘆。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1000元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價500元:
亞 洲 豆
蘇門答臘.濕剝水洗.塔皮恩 Indonesia Sumatra Tapian Nauli GLBS
海拔:1100-1300公尺
產區:Lintong 林東區.
品種:Arabica.
風味描述:酸梅、仙草、柑橘、黑糖。
非 洲 豆
耶加雪菲.水洗處理.夏蘭 Ethiopia Yirgacheffe Shalaye Washed
海拔:1970公尺
產區:Koke 柯卡處理廠.
品種:74110, 74112, 74165.
風味描述:紫羅蘭、花蜜、甜橙。
非 洲 豆
耶加雪菲.日曬處理.巫坂崎 Ethiopia Yirgacheffe Aricha Wubanchi Natural G1
海拔:2210-2370公尺
產區:Gedeo 蓋德奧.
品種:74110, 74112.
風味描述:橙花、梨子、香瓜、烤臻果。
非 洲 豆
肯亞.水洗處理.天幕 Kenya Thimu AB Washed
海拔:1800-1900 公尺
產區:Kirinyaga,Baragwi. 奇里雅加 巴拉魏合作社.
品種:SL28、SL34.
風味描述:莓果、茶梅、洛神花茶。
中美洲豆
宏都拉斯.蜜處理.梅洛莊園 Honduras Miraflores Juan Contreras Honey
海拔:1500 公尺
產區:Santa Babara, San Vicente 聖塔芭芭拉 聖文森處理廠.
品種:Pacas 帕卡斯.
風味描述:烏梅、桂圓、蜜餞、黑糖。
中美洲豆
薩爾瓦多.日曬處理.普羅 El Salvador Providencia Natural
海拔:1500公尺
產區:Apaneca-Ilamatepec 火山區.
品種:Red Bourbon
風味描述:檸檬糖、柳橙、波羅蜜、熱帶水果。
中美洲豆
墨西哥.慢速日曬.伊佐藍 Mexico Ixhuatlan Slow Natural
海拔:1450公尺
產區:Ixhuatlan, Veracruz. 伊佐藍 韋拉克魯斯
品種:Red Bourbon
風味描述:紅肉李、葡萄柚、黑糖。
中美洲豆
哥斯大黎加.紅蜜處理.神父莊園 Costa Rica Beneficio Red Honey
海拔:1700公尺
產區:Tarrazu Frailes 塔拉珠.
品種:F1.
風味描述:草莓乾、蔓越莓、甜橙。
中美洲豆
哥斯大黎加.黑蜜處理.神父莊園 Costa Rica Beneficio Black Honey
海拔:1700公尺
產區:Tarrazu Frailes 塔拉珠.
品種:F1.
風味描述:黑莓果、葡萄乾、太妃糖。
中美洲豆
哥斯大黎加.葡萄乾蜜處理.米拉蘇莊園 Costa Rica Mirazú Catajo Raisin Honey
海拔:1700公尺
產區:Tarazzu.
品種:Catajo.
風味描述:乳酸飲、香草、蘋果、茶感。
中美洲豆
哥斯大黎加.酒桶靜置 葡萄乾蜜處理.米拉蘇莊園 Costa Rica Mirazú Catajo Barrel Modulation Raisin Honey
海拔:1700公尺
產區:Tarazzu.
品種:Catajo.
風味描述:葡萄、藍莓、楊桃、酒感。
中美洲豆
哥斯大黎加.酒桶靜置 葡萄乾蜜處理.米拉蘇莊園 Costa Rica Mirazú Caturra Barrel Modulation Raisin Honey
海拔:1700公尺
產區:Tarazzu.
品種:Caturra.
風味描述:胡椒、黑櫻桃、蜜李、威士忌。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1100元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價550元:
非 洲 豆
西達馬.日曬處理.波淇莎 Ethiopia Sidama Arbegona Bochesa Natural G1
海拔:2200-2400公尺
產區:Arbegona 阿貝果娜鎮.
品種:74158.
風味描述:接骨木花、莓果、香吉士、黑李。
非 洲 豆
西達摩.蜜處理.橘光舞妓 Ethiopia Sidama Bensa Bombe Tadisa Honey
海拔:1920-2020公尺
產區:Bensa Bombe, Gatta. 班莎 龐貝村 蓋迦莊園.
品種:74112, 74110.
風味描述:莓果、椪柑、花蜜、藍莓。
非 洲 豆
谷吉.日曬處理.格蕾娜 藝伎 Guji Kersa Gelana Geisha Natural
海拔:1350-1780公尺
產區:Oromia Kersa 歐若米雅 蔻薩村.
品種:Gesha.
風味描述:葡萄、檸檬、百香果、蔓越莓。
中美洲豆
巴拿馬.蜜處理.卡門莊園 Panama Carmen Estatet Honey
海拔:1700公尺
產區:Boquet.
品種:Caturra.
風味描述:橙皮、百香果、鳳梨、烤核桃。
中美洲豆
巴拿馬.日曬處理.卡門莊園 Panama Carmen Estatet Natural
海拔:1700公尺
產區:Boquet.
品種:Caturra.
風味描述:椪柑、蜜棗、香草、烤杏仁。
中美洲豆
巴拿馬.日曬處理.科特瓦 Panama Kotowa Duncan Natural
海拔:1500 公尺
產區:Boquete 波奎特.
品種:Caturra
風味描述:蜜棗、鳳梨、芒果乾、蜜李。
南美洲豆
厄瓜多.蜜處理.艾莉莎 Ecuador Finca El Alisal Honey
海拔:1600公尺
產區:El Sauce,Quilanga,Loja 基蘭加縣.
品種:Catucai.
風味描述:柑橘、腰果、鳳梨、蜜棗。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1200元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價600元:
非 洲 豆
耶加雪菲.黑蜜處理.萊麗莎 Ethiopia Yirgacheffe Lalisa Black Honey
TOH#2 (Taste of Harvest #2)
海拔:2750公尺
產區:Gedeb 潔蒂普.
品種:Heirloom Varietals 當地原生種.
風味描述:茉莉、玫瑰、水蜜桃、砂糖橘。
中美洲豆
哥斯大黎加.葡萄乾蜜處理.音樂家 莫札特 Costa Rica Canet Musican Mozart Raisin Honey
海拔:1700公尺
產區:Tarrazu
品種:Caturra
風味描述:鳳梨、莓果、番石榴、蜜餞、焦糖。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1300元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價650元:
中美洲豆
哥斯大黎加.葡萄乾蜜處理.音樂家 蕭邦 Costa Rica Canet Musican Chopin Raisin Honey
海拔:1700公尺
產區:Tarrazu
品種:Caturra
風味描述:蔓越莓乾、青蘋果、白葡萄、茶尾韻。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1400元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價700元:
中美洲豆
哥斯大黎加.日曬處理.小蜜蜂莊園 藝伎 Costa Rica La Abejilla Geisha Natural
海拔:1600公尺
產區:San Vito.
品種:Gesha.
風味描述:花香、柑橘、芒果。
南美洲豆
哥倫比亞.水洗處理.夏洛特 藝伎 Colombia Charlotte Geisha Washed
海拔:1200-1800公尺
產區:Huila 薇拉.
品種:Gesha.
風味描述:花香、柳橙、白柚、綠茶。


定價規格
以下品項訂購1磅(455g)咖啡熟豆定價1600元,訂購½磅(227g)咖啡熟豆定價800元:
中美洲豆
哥斯大黎加.酵素水洗.音樂家 莫札特 藝伎 Costa Rica Canet Musican Mozart Geisha Yeast Washed
海拔:1800公尺
產區:Tarrazu
品種:Gesha.
風味描述:玫瑰、檸檬、青蘋果、桃子。
南美洲豆
哥倫比亞.水蜜桃發酵蜜處理.露易莎 Colombia Finca La Luisa Peach Fruit Honey
海拔:1720-2000公尺
產區:Antioquia 安蒂奧基亞省.
品種:Caturra.
風味描述:杏桃、水蜜桃、花香。


訂購方式:

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 請先以E-mail提出購買品名與數量,我會回覆確認可訂購之庫存,    
 確認訂購內容後回覆總金額,單次訂購總數量2磅以上可免運費,若單次訂購總數量    
 低於2磅需要加65元郵寄運費。
 目前只接受台灣本島地區的訂單,外島以及國外地區恕無法配合出貨。
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 匯款後請mail告知:匯款帳號後五碼、收件人姓名、電話、地址。
 若需要研磨請在mail內備註使用器材及粗細。
 核對收到匯款後,約2~3天寄出咖啡豆,咖啡豆都是在匯款完成後再進行烘焙。
 郵局週末及例假日休假,若為了避免延後收件,可指定便利商店店到店寄貨。

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預付5,300元,可以折抵咖啡豆與運費的總額度6,600元。
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