大約一年前購買了五支5mm*120mm氧化鋯精密陶瓷棒，用於咖啡工人牌直火機Cube 600的火排，當初使用的概念除了增加遠紅外線之外，可以阻擋火苗讓咖啡豆不直接接觸火焰，減少直火效果增加熱風循環的比例，使用方式是把陶瓷棒排成片狀用不鏽鋼線綁兩端插在火排上，而在這樣的使用下，並未對烘豆機有任何破壞性質的修改，也就是不用鑽孔，不需要燒焊。
在今年更換高雄Atti咖啡研究工坊 生產的直火烘豆機，由於直火桶還是可以讓遠紅外線穿透，而為了讓精密陶瓷的遠紅外線放射達到最佳的效果，放置的位置最好還是在火排上方，依照目前得悉的資料，溫度越高可以使陶瓷放射的遠紅外線能量越高，讓火苗燒到陶瓷棒才能在烘豆這麼短的時間內達到較佳的效果，於是我從日本訂購了一些不鏽鋼零件做為支架，同樣可以在不破壞烘豆機結構的前提之下，將陶瓷棒架設在火排上方作為遠紅外線外掛，而且還可以隨時抽換。
這些是用在車用音響類的SUS304支架零件，是公規標準品容易購買。
內六角螺絲、華司、彈簧華司等等，則是直接購買台灣的不鏽鋼零件。
依照剛開始設計的想法是這樣，實際放進去之後發現太高，所以把四支螺絲腳抽換，組裝的孔位也調整。
經過調整後的高度，剛好比火排高了1~2mm，位置很好。
由於烘豆機在內外側都有一個水平位置的空間，在設計支架結構時就考慮直接放置在靠內外側的水平邊上面，不但可以省略鑽孔加工的手續，避免對機器原設計的破壞，也變成可以隨時作抽換的外掛模組。
陶瓷棒與直火桶之間距離還蠻大的，由於可見光與不可見光的能量傳遞不受到這些距離的限制，陶瓷棒靠近火苗，升溫點較高，轉換的能量較強，而火排上方的空間其實是空氣受到充分加熱的位置，增加陶瓷棒對於熱空氣的蓄熱是有幫助的，所以姑且不論遠紅外線效果如何，這些陶瓷棒對加熱源的影響是正面的。
再換角度看一次，只有擺放空支架和裝上精密陶瓷棒的樣子：
延伸閱讀-1：[高雄] Atti咖啡研究工坊1KG直火烘豆機 頭份裝機側拍
延伸閱讀-2：Atti direct fire roaster Atti咖啡研究工坊直火烘豆機
